かぼちゃを洗い種を取り、ラップにくるみレンジで4分加熱。

柔らかくなったら皮を取りボウルで潰す。
塩・こしょうする。

粗熱が取れたらサイコロ状に切ったクリームチーズ、砕いたアーモンド、マヨネーズを入れてまぜる。

冷蔵庫で冷やして出来上がり。