バカウマ☆きゅうりの酢醤油漬け
xxxkiraraxxx @cook_40047830
きゅうりを切ったら漬けるだけ☆
３０分ほどでバカウマきゅうり☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを大人買いしたときは、おためしあれ！
バカウマ☆きゅうりの酢醤油漬け
きゅうりを切ったら漬けるだけ☆
３０分ほどでバカウマきゅうり☆
このレシピの生い立ち
きゅうりを大人買いしたときは、おためしあれ！
作り方
- 1
きゅうりは水洗いして、ピーラーで縦にところどころ剥く。
- 2
長いまま、塩で板ずり～
- 3
キッチンペーターなどで軽くふいて、乱切りに。
- 4
酢と醤油を混ぜて、タッパーなどにきゅうり一緒に入れる。
- 5
３０分～１時間ほどで食べごろに☆
- 6
白ゴマを指でひねりながらふりかけ、お好みでラー油をいれる。
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、酢の分量を減らしてください。ラー油を入れると、つまみになりますＷきゅうりが浸らない場合は、上にキッチンペーターをのせてみて☆上まで汁が上がってきて、浸かりますよ♪
バツイチ美容師４児のママ！クックパッド福岡会の1人です☆どんどん大きくなっていく子供たちの笑顔が宝物☆一緒に成長していきたいです！家事なんか何にもしたことなかったので包丁の使い方も分からなければ、洗濯機の使い方も分からない…うどんを作るのに3時間かかっていた頃の微妙なレシピもありますが （笑）人間って成長出来るんだ！って新米奥さんや新米ママたちの励みになれば嬉しいです！
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