くせになる♪きのこのアヒージョ風サラダ☆
ハニーmylove @cook_40099237
アヒージョをサラダにアレンジ♪
かんたんだけど、はまります♡
このレシピの生い立ち
アヒージョをさらっと食べたくて、サラダとあわせちゃいました。
きのこはなんでもOK。あとはじゃがいもをいれたり、海老やベーコンを加えたりすると、ごちそうサラダになります♪
くせになる♪きのこのアヒージョ風サラダ☆
アヒージョをサラダにアレンジ♪
かんたんだけど、はまります♡
このレシピの生い立ち
アヒージョをさらっと食べたくて、サラダとあわせちゃいました。
きのこはなんでもOK。あとはじゃがいもをいれたり、海老やベーコンを加えたりすると、ごちそうサラダになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームを1口大に、ねぎを斜め切りにする。
＊炒めると小さくなるので少し大きめに＊ - 2
レタスは1口大にちぎる。きゅうりは縦半分にして斜め切り、ミニトマトも大きいものは半分に。
サラダボールに盛りつける。 -
- 3
フライパンでオリーブ油をあたため、マッシュルームとねぎ、にんにく、鷹の爪をいれる。
最後に塩こしょうをして味をつける。 -
- 4
3をサラダボールに盛りつけたら完成！
オリーブ油はドレッシングがわりなので、全部まわしかけてください。
コツ・ポイント
とくにきのこは炒めるとかなり小さくなるので、大きめに切ること。こうするとサラダのメインになります。
あとでレタスなどとあわせるので、アヒージョは濃いめの味つけが◎
つくれぽ
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