くせになる♪きのこのアヒージョ風サラダ☆
ハニーmylove @cook_40099237
アヒージョをサラダにアレンジ♪
かんたんだけど、はまります♡
このレシピの生い立ち
アヒージョをさらっと食べたくて、サラダとあわせちゃいました。
きのこはなんでもOK。あとはじゃがいもをいれたり、海老やベーコンを加えたりすると、ごちそうサラダになります♪
くせになる♪きのこのアヒージョ風サラダ☆
アヒージョをサラダにアレンジ♪
かんたんだけど、はまります♡
このレシピの生い立ち
アヒージョをさらっと食べたくて、サラダとあわせちゃいました。
きのこはなんでもOK。あとはじゃがいもをいれたり、海老やベーコンを加えたりすると、ごちそうサラダになります♪
作り方
- 1
マッシュルームを1口大に、ねぎを斜め切りにする。
＊炒めると小さくなるので少し大きめに＊ - 2
レタスは1口大にちぎる。きゅうりは縦半分にして斜め切り、ミニトマトも大きいものは半分に。
サラダボールに盛りつける。 -
- 3
フライパンでオリーブ油をあたため、マッシュルームとねぎ、にんにく、鷹の爪をいれる。
最後に塩こしょうをして味をつける。 -
- 4
3をサラダボールに盛りつけたら完成！
オリーブ油はドレッシングがわりなので、全部まわしかけてください。
コツ・ポイント
とくにきのこは炒めるとかなり小さくなるので、大きめに切ること。こうするとサラダのメインになります。
あとでレタスなどとあわせるので、アヒージョは濃いめの味つけが◎
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
カリカリしらすと菊芋のアヒージョサラダ。 カリカリしらすと菊芋のアヒージョサラダ。
カリカリにアヒージョしたしらすが香ばしいサラダです。アヒージョオイルがブロッコリーによく合います。糖質制限さんにも◎
-
シラスのアヒージョ☆黒ゴマ風味黄金サラダ シラスのアヒージョ☆黒ゴマ風味黄金サラダ
シラスのアヒージョをアレンジ。サラダに半熟ポーチドエッグの卵黄でつなぎクルトンとポテチをトッピング。ごま塩でいただきます
-
-
-
-
きのこアヒージョ和え*キュウリサラダ きのこアヒージョ和え*キュウリサラダ
常備菜のキノコアヒージョ ID:20852254 を使った きゅうりのサラダ。クリームチーズかマヨネーズを添えてどうぞ。
-
アヒージョ風ササミとプチトマトのサラダ🥗 アヒージョ風ササミとプチトマトのサラダ🥗
ちょっとオイルとハーブスパイスををたっぷり使ってアヒージョ風にソテーしたササミを使った大満足サラダです♡モーニングにもおつまみサラダとして〜ワインにもあうかな♡是非お試し下さい♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19361277
