作り方
- 1
ブロッコリーは茎も含めて一口大に切り、下ゆでしておく。
- 2
フライパンにごま油を敷き、牛肉を軽く炒めて塩をする。
- 3
ブロッコリーを加えてさっと炒めたら☆を加え、具に味が絡まったら火を止める。
コツ・ポイント
水が出すぎている場合は水溶き片栗粉を加えてまとめてください。
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