お菓子感覚でかぼちゃフライ

パルメン
パルメン @cook_40052736

特製マヨ液でつくるかぼちゃのフライは絶品ですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはかぼちゃの天ぷらばかり作りますが、フライにしても美味しかったので♪

お菓子感覚でかぼちゃフライ

特製マヨ液でつくるかぼちゃのフライは絶品ですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもはかぼちゃの天ぷらばかり作りますが、フライにしても美味しかったので♪

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材料

  1. かぼちゃ 200g
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 25cc
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 小麦粉(衣用) 適量
  6. パン粉(衣用) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスライスする。

  2. 2

    小麦粉・水・マヨネーズを混ぜておく。

  3. 3

    かぼちゃに小麦粉・②・パン粉をまぶしてカリッと揚げたら完成。

  4. 4

    アスパラも美味しいです☆

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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