フェイジョアチョコジャム
みよし果樹園 @cook_40103682
フェイジョアにチョコレートのコクを加えてお菓子のようなジャムにしてみました。
このレシピの生い立ち
香りのいいフェイジョアジャムにチョコのコクガ加わって、更に美味しいジャムに変身しました。毎朝パンにつけるのが楽しいです。
フェイジョアチョコジャム
フェイジョアにチョコレートのコクを加えてお菓子のようなジャムにしてみました。
このレシピの生い立ち
香りのいいフェイジョアジャムにチョコのコクガ加わって、更に美味しいジャムに変身しました。毎朝パンにつけるのが楽しいです。
作り方
- 1
フェイジョアを用意します。
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- 2
皮をむいてフードプロセッサーでピューレにします。
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- 3
フェイジョアピューレと砂糖を鍋にいれてとろみがつくまで煮ます。
-
- 4
とろみがついたら火を止めて、小さく切ったホワイトチョコをいれて、混ぜ合わせます。
-
- 5
混ぜ合わさったら保存容器にいれて、冷蔵庫で保存します。
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コツ・ポイント
フェイジョアと砂糖を入れて鍋で煮詰める時は、焦げやすいので気をつけてください。
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