材料を切る。鶏肉は1cm厚の一口大に切る。タマネギは5mm幅の縦スライスに切る。

親子鍋に★の材料を入れてひと煮立ちさせる。

汁が沸いたらタマネギを入れて蓋をし、タマネギが透き通るまで煮る。(約1分30秒程)

鶏肉を加えたら、蓋をして1分…

ひっくり返したら、更に蓋をして1分煮る。

鶏肉に火が通ったら、溶き卵を真ん中から円を描く様に回し入れたら蓋をして1分30秒待つ。

蓋を取り玉子に火が通った事を確認したら、鍋を揺すって具材が付いていないか確認する。(汁がフツフツとしていいればOK！)

最後にご飯にスライドさせて、好みで青のり・七味唐辛子を振り掛けたら出来上がり。