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★ネギとキノコの焼うどん★
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★ネギとキノコの焼うどん★-レシピのメイン写真

★ネギとキノコの焼うどん★

南海ラピート
南海ラピート @cook_40224346

お腹が空いて待てない！とパパッとざっくり簡単焼うどんを作りました。
このレシピの生い立ち
ささっと簡単焼うどんです。今回は紅生姜が無かった為、私みじん切りしたネギをトッピングしました★

お腹が空いて待てない！とパパッとざっくり簡単焼うどんを作りました。
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ささっと簡単焼うどんです。今回は紅生姜が無かった為、私みじん切りしたネギをトッピングしました★

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★ネギとキノコの焼うどん★

南海ラピート
南海ラピート @cook_40224346

お腹が空いて待てない！とパパッとざっくり簡単焼うどんを作りました。
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ささっと簡単焼うどんです。今回は紅生姜が無かった為、私みじん切りしたネギをトッピングしました★

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ささっと簡単焼うどんです。今回は紅生姜が無かった為、私みじん切りしたネギをトッピングしました★

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材料

1人前
  • うどん 1袋
  • しめじ 1/2
  • ネギ お好み
  • 昆布ダシの素 鰹でもOK 小さじ2
  • 水 少量
  • ソース 大さじ1.5
  • 削り節 適量
  • お好みで紅生姜 適量
  • お好みで白ごま 少量
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作り方

  1. 1

    ザクザクお好みに切ったネギ、しめじを油をひいたフライパンに入れて炒める。

  2. 2

    軽く炒めたら一気にうどんを入れ水を少し入れほぐしながら炒める。

  3. 3

    ソースを入れて、ダシの素をいれざっくり混ぜて出来上がり★

  4. 4

    お皿に盛り付けて削り節を乗せ、みじん切りしたネギや紅生姜、白ごま⬅︎お好みトッピングして出来上がりです！！

コツ・ポイント

ソースを入れるとフライパンにうどんが付きやすくなるので一度火を止めてからざっくり混ぜてみてください★

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南海ラピート
南海ラピート @cook_40224346
2015/12/06 22:53に公開
誰にでも簡単にササっと作れるレシピで手抜きだけど手抜きじゃない？？笑。がメンイです★偏食の息子が食べてくれて尚且つササっと作れる美味しい料理を勉強していきたいと思います！
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このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ かつお シメジ うどん コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19362952
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