えのきおこわ
いとう家。 @ai0520
シンプルであっさり★
子供もお気に入りの一品です♪
マイタケバージョンもアップしましたー(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にえのきがあったので、子供のすきなおこわにしてしまおうって思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
うるち米ともち米を研ぎざるにあげておく。
- 2
えのきはいしづきを落とし、三等分にカット。薄揚げは薄切りにする。
- 3
１のお米と調味料をお釜に入れ、白米を炊くのと同じ分量の水を加える。
- 4
３にえのき・薄揚げを加えて炊飯。
- 5
出来上がり～♪
青のりをふりかけてどうぞ（＾ω＾） - 6
エノキをマイタケに変えてにんじんプラス～！
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コツ・ポイント
特にありません。
めちゃめちゃ簡単手抜きレシピです(笑)
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otemachi -
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