さっぱり★焼きパプリカ&人参のマリネ
orange365 @cook_40103047
お好みでお酢とオリーブオイルを調整して下さい。
バジルを入れても美味しいです★
このレシピの生い立ち
大好きなパプリカを常備菜として食べたかったので作りました＾＾
さっぱり★焼きパプリカ&人参のマリネ
お好みでお酢とオリーブオイルを調整して下さい。
バジルを入れても美味しいです★
このレシピの生い立ち
大好きなパプリカを常備菜として食べたかったので作りました＾＾
作り方
- 1
パプリカ
→ヘタを切り取り、トースターで裏返しながら【５分×2】
焦げを取り、好みの大きさにカット。 - 2
にんじん
→ピーラーで剥く - 3
保存容器に野菜を入れ、■を和える。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
にんじんは細くなってしまっても◯
トマトなど他野菜を入れて自分流のマリネを作ってみて下さい。
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