ムール貝の和風おつまみ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

かきの変わりにムール貝を使用してちょっとおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
意外と安くて手に入るムール貝。ちょっとしたパーティーのオードブルにしてもいいですよ。
今年のクリスマスに登場したレシピです。

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材料

5人分
  1. ムール貝 15個
  2. 小匙1
  3. 白だし 40cc
  4. かぼす 適量

作り方

  1. 1

    ムール貝に白だしと醤油を混ぜてたれを作ったらかけてオーブンで250ど8分ほど焼きます。(余熱別)

  2. 2

    カボス汁をかけていただきます。

コツ・ポイント

おつまみ最高!
オーブンがないときは、魚のグリルでどうぞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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