★☆パラパラ保証！本格風なチャーハン☆★
りたまむ♡ @cook_40038187
手軽にパラパラチャーハン作れます♪
このレシピの生い立ち
ネギ油とかをイチイチ買うのは面倒…。溶き卵のボールに残る卵がもったいない…。
★☆パラパラ保証！本格風なチャーハン☆★
手軽にパラパラチャーハン作れます♪
このレシピの生い立ち
ネギ油とかをイチイチ買うのは面倒…。溶き卵のボールに残る卵がもったいない…。
作り方
- 1
卵をボールに溶き、ごはんを入れる。
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- 2
フライパンにゴマ油を熱し、ネギを入れて香りを出す。
- 3
ハムやチャーシューを入れ、軽く炒めたら香味ペーストを入れる。
-
- 4
ごはんを入れて強火で炒める。鍋を振りすぎない方が良いです。
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- 5
好みのパラパラ具合になったら鍋はだに醤油を回しかける。
- 6
ずっとウェイパー派でしたが、最近はこれが好み(о´∀`о)
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コツ・ポイント
ネギの香りを出すことで、なんちゃってネギ油で本格風になります。
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