作り方
- 1
鍋に水と肉団子を入れて、創味シャンタンと醤油を加える。
- 2
肉団子が温まったら、食べやすい大きさにちぎったレタスを加える。
- 3
レタスがくたっとしたら、溶き卵を加えて火を止める。
コツ・ポイント
今回は作り置きの鶏肉団子を使いましたが、市販の肉団子でも、豚の細切れ肉でも、豆腐などで作っても美味しいと思います。
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