覚書】ジンジャークッキー☆クリスマスに!

mintymoo @cook_40093276
子どもたちと型抜き楽しいですよ〜!お菓子の家にするクッキーにも出来ます。オージーのカップは1カップ250CCなので注意。
このレシピの生い立ち
母が目分量で作っているクッキーをレシピにしました。
覚書】ジンジャークッキー☆クリスマスに!
子どもたちと型抜き楽しいですよ〜!お菓子の家にするクッキーにも出来ます。オージーのカップは1カップ250CCなので注意。
このレシピの生い立ち
母が目分量で作っているクッキーをレシピにしました。
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。オーブンは190度に余熱しておく。
- 2
バターと砂糖をよーくまぜる。
- 3
クリーミーで色がうすくなってきたらシロップを入れて、さらによくまぜる。
- 4
小麦粉をふるいいれ、パウダーと重曹も入れる。
- 5
ボウルから取り出し、粉をふるった台の上で軽くたたきつけたり、丸めたり、なめらかな生地になるまで。
- 6
5ミリの厚さにのばす。
- 7
8〜10分くらい焼く。こんがりきれいな茶色になったら出来上がり。
- 8
冷めてからデコペンでデコします。市販のチョコやスプレーが簡単。
コツ・ポイント
計量を今度日本の量でやり直します。分かりにくくてすみません(^_^;)
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