かまぼことワカメのお吸い物

yukko2810
yukko2810 @cook_40142612

乾燥ワカメと蒲鉾でとっても簡単に美味しいお吸い物ができました。
このレシピの生い立ち
あるものだけで美味しいお吸い物を簡単に作りました。

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材料

3人分
  1. 蒲鉾 2,3cm
  2. 乾燥わかめ 大2
  3. 長ネギ(小口切り) 7㎝
  4. ■だし汁 800㏄
  5. ■塩 小2分の1
  6. ■醤油 小1
  7. ■砂糖 小2分の1

作り方

  1. 1

    鍋に長ネギ以外の材料、調味料を全部入れ、煮立てます。

  2. 2

    ワカメがふやけたら火を止めて、長ネギを入れます。

コツ・ポイント

だし汁は私は煮干しですが、市販のだしの素でも十分美味しいと思います。

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レシピ作者

yukko2810
yukko2810 @cook_40142612
に公開
買って来た食材を使い切れるととっても嬉しいです。以前は余ったら思い切りよく捨てていましたが、最近はリメイクして食べるようにもなりました。簡単で美味しい料理をめざしています。よろしくお願いします。
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