作り方
- 1
ちくわ以外の材料をボールに入れてひとまとめになるまで捏ねる。
10分位でOKです。 - 2
一次発酵をしてガスぬきしてから8等分に分ける。
- 3
ちくわを、縦に包丁を入れその中にカレーマヨネーズを入れる。
- 4
めん棒で生地を伸ばしちくわを入れ入れて、二次発酵して
170度で20分焼く。 -
- 5
一口サイズで作ってみました。
ちくわ&ウインナーです。 -
コツ・ポイント
冷凍して、そのままお弁当に持って行くと自然解凍で美味しくいただけます。
卵、バターを使わなくても美味しくできます。
焼き時間等、各家庭のオーブンによります。
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