和だしで簡単七草粥
とまとママ☆ @cook_40037773
和だしで塩要らず、美味しく召し上がれます。フリーズドライなので、手軽に出来て青臭さがないので小さいお子様でもいただけます
このレシピの生い立ち
フリーズドライで、作った七草粥
おかゆ嫌いの娘が珍しく
「美味しい」とおかわりをしてくれて嬉しかったです。
和だしで簡単七草粥
和だしで塩要らず、美味しく召し上がれます。フリーズドライなので、手軽に出来て青臭さがないので小さいお子様でもいただけます
このレシピの生い立ち
フリーズドライで、作った七草粥
おかゆ嫌いの娘が珍しく
「美味しい」とおかわりをしてくれて嬉しかったです。
作り方
- 1
水に和だしを入れ30分置く(まろやかで美味しいお出しになります。)
※昆布の川ひと 和だし -
- 2
鍋にだしパックごとだし汁を入れ、火にかけ沸騰させ5分煮出す。
（400ｍｌ使い後から足す。） -
- 3
だしパックを取り出しごはんを入れ弱火で15分煮る
※水分が無くなりかけたら出し汁を足す。
※蓋をする時に少しずらす。 -
- 4
フリーズドライの七草を加え２～３分煮る。
-
- 5
軽く混ぜて出来上がり。
-
- 6
乾燥 七草
フリーズドライ
春の七草
こだま食品株式会社
2袋入り -
- 7
お好みで塩分控えめの梅干しと塩昆布を添えても。
-
コツ・ポイント
あまり、かき混ぜない。
かき混ぜる時は底の方から、混ぜる。
弱火でコトコト煮る。
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