黒豆ゼリー 煮汁利用
mineko♪ @cook_40051574
黒豆の煮汁をそのまま利用しておいしいデザートに♪
このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁って、砂糖もたくさん入れるし、栄養もたくさん溶けていると思うので、なんとかおいしく食べてしまいたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆の煮汁に牛乳を足して、好みの甘さに調節します。黒豆も混ざっていてもOK。
- 2
小鍋に寒天と水を入れ、沸騰させて２分ほど煮溶かします。
- 3
２に１を混ぜ、寒天を完全に溶かして混ぜます。
- 4
容器に入れて、荒熱がとれたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
簡単で、おせちの余りを再利用。年末年始のおもてなしデザートにも人気です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
黒豆の煮汁リメイク 和風ミルクプリン 黒豆の煮汁リメイク 和風ミルクプリン
余っちゃう黒豆の煮汁で、簡単和スイーツ。粉寒天使用ですが、ゆるゆるのふるふるで、プリンのような滑らかな舌触りです。
kinako10 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19365992
