
●白身魚のつみれ

クック5J4Q87☆ @cook_40209174
●漫画「おいしいんぼ」の中で、かまぼこを作っていたので、チャレンジ、途中でつみれになりました。
このレシピの生い立ち
●お正月に、なにか手のこんだものを、作りたくて。
●白身魚のつみれ
●漫画「おいしいんぼ」の中で、かまぼこを作っていたので、チャレンジ、途中でつみれになりました。
このレシピの生い立ち
●お正月に、なにか手のこんだものを、作りたくて。
作り方
- 1
白身魚の身を包丁でとり、こまかくする。
- 2
すりばちに、身、たまご、小麦粉、みりん、醤油をいれて、まぜる。
- 3
まぜたものを、スプーンで、とりわけて、沸騰したら、お湯で煮る。
コツ・ポイント
●こどもが、ぱくぱく食べてくれました。
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