●白身魚のつみれ-レシピのメイン写真

●白身魚のつみれ

クック5J4Q87☆
クック5J4Q87☆ @cook_40209174

●漫画「おいしいんぼ」の中で、かまぼこを作っていたので、チャレンジ、途中でつみれになりました。
このレシピの生い立ち
●お正月に、なにか手のこんだものを、作りたくて。

●白身魚のつみれ

●漫画「おいしいんぼ」の中で、かまぼこを作っていたので、チャレンジ、途中でつみれになりました。
このレシピの生い立ち
●お正月に、なにか手のこんだものを、作りたくて。

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材料

  1. 白身魚 1匹
  2. 小麦粉 適量
  3. たまご 1個
  4. みりん 少し
  5. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    白身魚の身を包丁でとり、こまかくする。

  2. 2

    すりばちに、身、たまご、小麦粉、みりん、醤油をいれて、まぜる。

  3. 3

    まぜたものを、スプーンで、とりわけて、沸騰したら、お湯で煮る。

コツ・ポイント

●こどもが、ぱくぱく食べてくれました。

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