アプリでひらく作り方
- 1
まず、前半の材料をすべて千切りにし、炊飯器に入れ炊き込み御飯にします。
- 2
カレースープは、ゴボウのみじん切りと、5mmのサイコロ状にカットしたナスをコップ3杯膳後で煮込みます
- 3
火が通ったら、カレールーと、ブイヨンを入れ、とろみが出ない程度に煮込みます。
適宜、ブイヨンと水を足してください。 - 4
お米に味があるので、スープは薄めの味付けで、あとは、炊けたご飯とスープをかけ、桜海老を乗せるだけ！
コツ・ポイント
カレーが主張してくるので、ルーは一欠けもいらないかも。
ご飯はしっかり混ぜてから盛り付けましょう。
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