フライパンにお湯を沸かし、豚ミンチを茹でる。
少し赤い色が残る程度でザルにあける。

フライパンについた油をペーパーでしっかりとってから、豚ミンチ、調味料の全てを入れて、よく混ぜる。

再び火にかけて、軽く混ぜながら水分を飛ばす。

ほとんど水分がなくなったら、火を止め、あら熱が取れるまでそのままにしておく。

冷めたら、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
3～4日くらいは大丈夫です。