簡単!早い!おあげ丼

手作り生活
手作り生活 @cook_40169786

お稲荷さんの味付けに生姜を効かせました。タレがご飯に絡んで食が進みます。
このレシピの生い立ち
・1人ランチにすぐ出来ます。
・お稲荷さん風の味付けで、冷めても美味しいので お弁当にも良いですよ!

簡単!早い!おあげ丼

お稲荷さんの味付けに生姜を効かせました。タレがご飯に絡んで食が進みます。
このレシピの生い立ち
・1人ランチにすぐ出来ます。
・お稲荷さん風の味付けで、冷めても美味しいので お弁当にも良いですよ!

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. ○醤油 小さじ2
  3. ○みりん 小さじ2
  4. ○顆粒和風だし 小さじ1
  5. ○水 150cc
  6. ○すりおろし生姜 小さじ1/2
  7. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    フライパン又は鍋に○と油揚げを入れて中火にかけて裏表返しながら煮絡めていきます。

  2. 2

    器にご飯を盛り、①を汁ごとのせます。

  3. 3

    お好みで万能ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

・火にかけたらあっという間に出来るので目を離さないようにタレを揚げに絡ませて下さい。

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お料理大好き♪手作り好きが高じて家庭菜園もしています。家族に喜んでもらえるヘルシーで美味しいレシピを目指して日々研究中です。ホームページがあります。遊びに来て下さい♪http://yamadaakiko.com
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