バター風味のかぼちゃ煮
甘ーく煮つけたやわらかかぼちゃ★バター風味でおやつにもぴったりです(^-^)♪
このレシピの生い立ち
あまーいかぼちゃが食べたくなって^^
作り方
- 1
かぼちゃの種を取り除き一口大の大きさに切ります。
- 2
鍋にかぼちゃを入れ、かぼちゃがひたひたにかぶる位まで水を入れて中火で15分煮ます。
- 3
かぼちゃに箸が刺さるくらいやわらかくなったら煮汁を半分捨てて、全ての調味料を加えて蓋をして弱火で30分煮ます。
コツ・ポイント
かぼちゃは小さめに切った方が味が染み込みやすくなり、おいしくできます。
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