カフェオレ♡プリン
ねーねママ @cook_40235345
1つ食べたら、また1つ♡甘党の息子たちに大人気のレシピです(^-^)
このレシピの生い立ち
ミルクプリンが大好きな息子たちのチョット大人バージョンです(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは50ｇの水にふやしておく。
- 2
生クリーム、牛乳、砂糖を中火にかけ、よく混ぜる。
- 3
沸騰する直前に、インスタントコーヒーを入れて混ぜ、火を止めてゼラチンを混ぜ合わせる。
- 4
ボウルに氷を張り、鍋底をあて粗熱をとりながら混ぜる。
- 5
少しトロトロになってきたら、裏ごししながらカップに注ぐ。
- 6
冷蔵庫で2～3時間冷やす。
出来上がり♡
コツ・ポイント
裏ごししながらカップに注ぐ方がキレイに出来ます。
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