＊きんぴらごぼう＊♥

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歯ごたえがたまらない！ごぼうの旨みがぎゅっときんぴらごぼう♥(*^^*)
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歯ごたえがたまらない！(^O^)／

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材料

2人分
  1. ごぼう 半分
  2. にんじん 半分
  3. ♠醤油 大さじ1
  4. ♠みりん 大さじ1
  5. ♠お砂糖 小さじ1
  6. ♠お酒 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1
  8. 唐辛子の輪切り 少し

作り方

  1. 1

    まずごぼうの土を落としぬるま湯でよく洗います♪太さわお好みで(^O^)／にんじんも同様！

  2. 2

    フライパンでごま油を熱しとうがらしの輪切りをちょっと入れ香りをだします♡そこにごぼう、にんじんをいれ炒めます！

  3. 3

    歯ごたえもお好みです！♥最後、軽くすりつぶしたごまをまぶしてできあがり～(^O^)／♪

コツ・ポイント

＊最後すりつぶしたごまをまぶすことで、より香ばしくなりますよ( *｀ω´) ♡
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