チキンステーキサルサソース添え
FarmersK @cook_40042549
こんがり焼いたチキンステーキに、トマトと玉ねぎたっぷりのサルサソースを添えて。さっぱりおいしいチキンステーキです。
このレシピの生い立ち
タコスなどにも使うサルサソースはお肉にも会うのですが特に鶏肉にあうんです、
チキンステーキサルサソース添え
こんがり焼いたチキンステーキに、トマトと玉ねぎたっぷりのサルサソースを添えて。さっぱりおいしいチキンステーキです。
このレシピの生い立ち
タコスなどにも使うサルサソースはお肉にも会うのですが特に鶏肉にあうんです、
作り方
- 1
フライパンを熱して塩コショウをした鶏もも肉を皮目から入れる。油が出たらこまめにペーパータオルで拭き、両面を焼く。
- 2
中まで火が通ったらお皿に盛り、混ぜ合わせた【A】を添えて完成です。
コツ・ポイント
＊タバスコは緑色のタバスコ（ハラペーニョソース）を使用します。
＊鶏もも肉は、皮目から焼き、こまめに油を拭きとり皮をパリパリに焼くと美味しいです。
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