長芋のガレット
いずみーる✳︎z @cook_40193629
長芋とチーズをカリッと焼きました！
ガレットは、「丸くて薄いもの」という意味らしいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ジャガイモのガレットがあるならば、長芋でもできるかと思って♥︎
サクカリもち？な食感…
長芋のガレット
長芋とチーズをカリッと焼きました！
ガレットは、「丸くて薄いもの」という意味らしいです(o^^o)
このレシピの生い立ち
ジャガイモのガレットがあるならば、長芋でもできるかと思って♥︎
サクカリもち？な食感…
作り方
- 1
長芋は皮をむいて千切りにします。
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- 2
とろけるチーズをちぎりいれて、片栗粉、クレイジーソルトも加え混ぜます。
- 3
オリーブオイルを多めに入れて、なるべく丸くなるように薄くひろげます。
-
- 4
チーズがカリッとするまで両面焼き上げればできあがり！
-
コツ・ポイント
丸くないですね。笑
ケチャップつけてもおいしいです。
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朝食やおつまみに♪ジャガイモのガレット♪ 朝食やおつまみに♪ジャガイモのガレット♪
ガレットとはフランス語で「丸く薄いもの」の意味。カリッ！モチッ！洋食の付け合せに、朝食に、おつまみに大活躍♪。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367415
