簡単!豚キムチ炒め

ハニーちゃん0117
ハニーちゃん0117 @cook_40236313

ご飯がすすむ、おいしい豚キムチ炒めです!簡単です!
このレシピの生い立ち
市販品の白菜キムチを使い切りたくて、考えました。

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材料

  1. 豚バラ肉 150g
  2. 白菜キムチ(市販品) 80グラムくらいお好みで
  3. ゴマ 適量
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★はちみつ 小さじ2分の1
  6. ★にんにくチューブ 2センチ
  7. ★料理酒 ひとふり

作り方

  1. 1

    豚バラ肉の薄切りを3センチ幅に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をたらし、豚バラ肉を並べて、両面しっかりと焼く。

  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったら、一旦火を止めて、★の調味料を全てフライパンに入れる

  4. 4

    再び火をつけ、調味料が豚バラ肉にしっかりと絡まるように炒める。※焦げ付かないように気をつけて!

  5. 5

    調味料が絡まったら、白菜キムチを汁ごとフライパンに投入し、全体をよく混ぜ、キムチの味が絡むように炒める。

  6. 6

    お皿にうつして、完成!

コツ・ポイント

調味料を入れた後は、焦げ付かないように気をつけて下さい。

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レシピ作者

ハニーちゃん0117
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