揚げ出し豆腐
黒豚あぐう @cook_40038614
和食いいですよね・・
我が家のメンズは 味ク～タ～（濃い味）が
好きなので たまには 和食で あっさり！！！
このレシピの生い立ち
まあ 普通の揚げ出し豆腐かと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を一口大に切る。
- 2
耐熱皿にキッチンペーパーを２枚重ねにし
その上に豆腐をおく - 3
レンジでチン♪
６００㍗１分半（水切りのためです） - 4
片栗粉をまぶす。
（私は衣がた～っぷりが好きなのでかなり
ふんだんにまぶしてます(*^_^*)） - 5
油で揚げる。
小さめのフライパンの半分くらいにして 油節約です。 - 6
油の中で コロコロ転がして 全面をかりっとするまで揚げる。
- 7
♪の材料を鍋で煮立たせる。
ここに 揚げ出し投入味が染みこみます
- 8
器に豆腐を盛りつけ
だし汁をざざ～っと！完成！！！！！！！
- 9
しかし・・・
ダ～リンは やはり
一味唐辛子＋醤油でした(^_^;)
写真は味ク～タ～版です。
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