酒粕入り舞茸ソースでスープスバ
酒粕入り舞茸ソースを再利用(^^)
このレシピの生い立ち
酒粕入り舞茸ソースをリメイクしたかったので。
作り方
- 1
フライパンに、半分に折ったパスタと水を入れ蓋をして強火で煮る。沸騰したら弱火にしベーコンとシメジを入れ5分煮る。
- 2
その後に、白味噌と酒粕を入れ溶かしたら酒粕舞茸ソースの残りを入れ煮て完成！
薄味なんで、好みで塩を入れ調整して下さい。
コツ・ポイント
酒粕を追加して白味噌を入れる(^^)
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