*:.ღ.小松菜の白和え.ღ .:*

naru*café
naru*café @cook_40088100

隠し味に味噌を入れてみました!とっても簡単です✰ヽ(๑≿ܫ≾๑)ゞデシ
このレシピの生い立ち
小松菜で白和えを作ってようと思って作ってみました❤

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材料

4~5人分ぐらい
  1. 木綿 一丁
  2. 小松菜 一束
  3. にんじん 1/4本
  4. こんにゃく 100g
  5. ☆醤油 大1
  6. ☆砂糖 大1
  7. ☆すりごま(白) 大2
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. ☆味噌 大1 

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は
    しっかりと水切りして下さい!

  2. 2

    小松菜はそのまま茹でて、水を良くきり、食べやすい大きさに切る!人参、千切りにし、茹で水切りする!

  3. 3

    こんにゃくは、千切りにし、熱湯をかけ、あく抜きする
    ボールに☆印と1と2を入れ、かるく混ぜ出来上がり!!!

コツ・ポイント

豆腐も野菜もこんにゃくも、
しっかり水抜きして下さい。
水抜きが足りないと、べちょべちょになり
味も薄くなってしまいます!!!
ほうれん草でも、色々なお野菜で出来ます!
自分が好きなお野菜で自分なりの、白和えを作ってみては✰

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レシピ作者

naru*café
naru*café @cook_40088100
に公開
クックパッド歴18年楽しく皆様の素敵なレシピを作ってますよろしくお願いします♡✿『キジ猫の会33』✿『うま♪追っかけ隊 25』✿『おっちょこちょいの会78』✿『今日も一日有難う。会26』✿『毎日がお誕生日の会15』 ✿『関東連合NO64』✿『酵母の会NO』✿『関西クラブNO53』                                            
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