ヘルシー＊白菜のハヤシライス風
ヨッ娘 @cook_40115163
トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました！簡単に作れるのでランチにも(^^)
このレシピの生い立ち
1歳の子供も食べれるように野菜たっぷりで、ルーを使わないハヤシライスを作りたくて。ウィンナーで旨味も出るのでコンソメを入れなくても美味しいです！
ヘルシー＊白菜のハヤシライス風
トマトソースなのでちっちゃな子供にも安心です♪うちの1歳の子も喜んで食べていました！簡単に作れるのでランチにも(^^)
このレシピの生い立ち
1歳の子供も食べれるように野菜たっぷりで、ルーを使わないハヤシライスを作りたくて。ウィンナーで旨味も出るのでコンソメを入れなくても美味しいです！
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライス、白菜は縦半分にして横に細切り、エリンギは細切り、ウィンナーは輪切りにする。
-
- 2
フライパンで野菜とウィンナーを炒め塩胡椒し、しんなりしてきたら調味料を全て入れ馴染ませる。
-
- 3
ソースと野菜が馴染んできたら、2分程蓋をして蒸して完成！
-
コツ・ポイント
玉ねぎは薄くした方が火の通りが早く、他の材料と一緒に一気に炒められます。
最後に蒸すことで水分が出るので、ソース加減が丁度良くなります。
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