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オムチャーハン
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オムチャーハン-レシピのメイン写真

オムチャーハン

さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013

いつものオムライスは中にケチャップで炒めたチキンライス。それを中華万能調味料の「創味シャンタン」を使ったチャーハンに!
このレシピの生い立ち
いつもは洋風の定番オムライスを作ることが多かったのですが、趣向を変えて中華風の「オムチャーハン」に。
旨みたっぷりの創味シャンタンで、手軽に本格中華の味わい。
チャーハンとトッピングのトマトソースにも創味シャンタンを使いました!

いつものオムライスは中にケチャップで炒めたチキンライス。それを中華万能調味料の「創味シャンタン」を使ったチャーハンに!
このレシピの生い立ち
いつもは洋風の定番オムライスを作ることが多かったのですが、趣向を変えて中華風の「オムチャーハン」に。
旨みたっぷりの創味シャンタンで、手軽に本格中華の味わい。
チャーハンとトッピングのトマトソースにも創味シャンタンを使いました!

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さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013

いつものオムライスは中にケチャップで炒めたチキンライス。それを中華万能調味料の「創味シャンタン」を使ったチャーハンに!
このレシピの生い立ち
いつもは洋風の定番オムライスを作ることが多かったのですが、趣向を変えて中華風の「オムチャーハン」に。
旨みたっぷりの創味シャンタンで、手軽に本格中華の味わい。
チャーハンとトッピングのトマトソースにも創味シャンタンを使いました!

いつものオムライスは中にケチャップで炒めたチキンライス。それを中華万能調味料の「創味シャンタン」を使ったチャーハンに!
このレシピの生い立ち
いつもは洋風の定番オムライスを作ることが多かったのですが、趣向を変えて中華風の「オムチャーハン」に。
旨みたっぷりの創味シャンタンで、手軽に本格中華の味わい。
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯分
  • 鶏もも肉 50g
  • 玉ねぎ 1/4個位
  • 人参 少々
  • 創味シャンタン 小さじ1/2
  • 油 適量
  • 卵 2個
  • 中華風トマトソース トマト缶を創味シャンタンで味付けしたもの
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、人参は1㎝角位の大きさにカットし、フライパンで炒める。

  2. 2

    1を炒めて、ご飯を入れて、創味シャンタンを入れてさらに炒めてチャーハンを作る。

  3. 3

    チャーハンを取り出し、フライパンに油を引き、溶き卵を入れて半熟まで火を通す。

  4. 4

    お皿にチャーハンを盛り、3の卵を乗せ、中華風トマトソース(創味シャンタンで味付けしたトマト缶で仕上げたソース)をかける。

コツ・ポイント

卵は半熟に!火を通し過ぎないのがポイントです。半熟の卵がチャーハンに絡んで最高に美味しい!

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さるっこ101
さるっこ101 @cook_40051013
2015/12/06 13:02に公開
簡単に出来て、美味しいもの大好き!いろいろなレシピにチャレンジしたいです!
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このレシピのキーワード

炒飯 トマト にんじん 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19369174
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