野菜をバターで炒めてコンソメスープで煮る。柔らかくなったら牛乳を加え、塩コショウで味を整える。

※ブロッコリーや白菜などお好みの野菜と、ベーコンやウインナーなどの加工肉を加えると尚美味

冷凍細うどんの袋に穴を開け、レンジで1分チン！

フライパンで麺とスープをあわせて、白だし、オリーブオイル、チーズを加える。

皿に盛り付け、パセリと黒コショーをふりかける。
写真はオリーブオイルで焼いた薄切りかぼちゃを添えました