ランチに♪さっぱり☆酢っきりそうめん

ともぞう☆♪
ともぞう☆♪ @cook_40058783

麺つゆにお酢を加えたので、夏場の食欲ない時でも、さっぱり☆すっきり食べられます♫
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたくて、麺つゆにお酢を加えたら美味しかったですよ。

ランチに♪さっぱり☆酢っきりそうめん

麺つゆにお酢を加えたので、夏場の食欲ない時でも、さっぱり☆すっきり食べられます♫
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたくて、麺つゆにお酢を加えたら美味しかったですよ。

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材料

3人分
  1. そうめん 250グラム
  2. きゅうり お好みの量
  3. 乾燥わかめ お好みの量
  4. かつお節 お好みの量
  5. すりごま お好みの量
  6. ♦お酢 大さじ2
  7. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 60 CC
  8. 冷水 240 CC

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切った後、斜め薄切り。乾燥わかめを水で戻す。

  2. 2

    そうめんを袋の表示通り茹で、手早く水洗いして水気をよぉ~く切っておく。
    ♦で、かけ汁を作る。

  3. 3

    そうめんをちょっと深めの器に盛り、きゅうり・わかめをのせ、かけ汁を注ぎかつお節・すりごまをかけたら完成!

コツ・ポイント

●かけ汁のお酢やめんつゆの濃さは、お好みに調整してくだい。

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とにかく食べることが大好き♪美味しそうな食材を見つけるとワクワクします。 ただ、毎日の食事なので、簡単にできるものを日々探し求めています。
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