大根の葉炒め

リエコたん
リエコたん @cook_40046625

ご飯のお供に♪混ぜてもいいし♪冷めてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
大根の葉があまったので

大根の葉炒め

ご飯のお供に♪混ぜてもいいし♪冷めてもおいしい♪
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大根の葉があまったので

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材料

4人前
  1. 大根の葉 1本分
  2. ごま 大さじ2
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★みりん 大さじ3
  5. ★しょうゆ 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉の部分を切り落とし、みじん切りにして、水でざっと洗ってざるにあげておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き火をつけ、1の葉を炒める。

  3. 3

    2の葉がしんなりしてきたら、★を入れて汁がなくなるまで炒めたら完成♪

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リエコたん
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食べる、飲む、遊ぶ事、大好きな主婦です(^^♪簡単で美味しい料理を紹介&つくれぽしたいと思ってます。
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