*王道パウンドケーキ*
うるちゃんまま @cook_40097182
プレーンパウンドケーキです
材料は卵を除く全て100gといった簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
シンプルなパウンドケーキを作りたくて(^o^)
*王道パウンドケーキ*
プレーンパウンドケーキです
材料は卵を除く全て100gといった簡単なレシピです♪
このレシピの生い立ち
シンプルなパウンドケーキを作りたくて(^o^)
作り方
- 1
小麦粉とBPをふるっておく
- 2
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる
- 3
溶いた卵を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる
- 4
ふるっておいた小麦粉とBPを入れ、しっかり混ぜる
- 5
180℃で25~30分焼く
- 6
お好みでアーモンドスライスやチョコレートを入れてみてもお洒落で美味しいすよ♪
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パウンドケーキの由来は、粉・卵・砂糖・バターの分量がどれも１パウンドだから。つまり基本は全て同量です。卵２個で約１００ｇなので、私はそれを基準に砂糖を少し減らして作ります。バターも砂糖ももっと減らせばヘルシーだけど、罪な味の方がおいしいの。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370285
