牛肉じゃが
豚もいいけど牛もいい♪
このレシピの生い立ち
いつも、豚肉で作ってますが牛肉が残ってたので♪
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じゃがいもとにんじん、玉ねぎは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきをとり、白滝は5cm位に切ります。
鍋に材料と水、調味料を入れ、沸騰させます。
沸騰してから、あくを取り、落し蓋をして弱火で20分位煮て完成です(*^-^*)
最初のあくは取りましょう(*^-^*)
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