大根の皮のお味噌汁♡

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

大根を使った料理のとき、大根の皮は捨てません♡ なんてったって歯ごたえが最高♡
*2015/07/06話題入りありがとう

このレシピの生い立ち
皮をきんぴら風にしたら思わぬ美味しさだったのでそれ以来

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材料

三人分
  1. 大根の皮 使った大根の分
  2. わかめ(生、乾燥) 好きなだけ
  3. 味噌 お好きな濃さで
  4. 500 cc
  5. 粉末だし 小さじ 1 強
  6. 小口切りの青葱 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮は千切り、わかめは適当な大きさにカット

  2. 2

    鍋に水、ダシ、大根を入れて火にかける、大根が柔らかく煮えてきたら、わかめを加え少し煮る

  3. 3

    鍋の中に味噌を溶いてひと煮する
    出来上がりで~~す♡

  4. 4

    今回はレシピID:18207732 豚軟骨と大根の煮物で使った5cm巾の皮3枚分です

  5. 5

    *2015/07/06
    話題入りありがとうございます。作って下さったみなさん、キッチンを覘いて下さった皆さんありがとう♪

コツ・ポイント

いっしょに入れる物はご家庭でいろいろお試しください。

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レシピ作者

TOモカ
TOモカ @cook_40044953
に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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