○お芋のタルト○
：anne： @cook_40050267
お芋の美味しい季節♡
お芋のあん(レシピID : 19361423)を使ったしっとりタルトです*
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作ってくれる、かぼちゃのケーキをアレンジしました*
○お芋のタルト○
お芋の美味しい季節♡
お芋のあん(レシピID : 19361423)を使ったしっとりタルトです*
このレシピの生い立ち
小さいころから母がよく作ってくれる、かぼちゃのケーキをアレンジしました*
アプリでひらく作り方
- 1
お好きなタルト生地を型にしく。
フォークなどでピケしておく。
オーブン190℃に予熱スタート。 -
- 2
*フィリング*
耐熱ボウルとスプーンでできます♬ - 3
耐熱ボウルにお芋のマッシュとバターを計り入れ、レンジでチンしてバターが溶けるまで温める。混ぜる。
- 4
きび糖→卵→生クリームの順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
*生クリームの筋がなくなればOKです -
- 5
タルトをしいた型に流し入れる。表面を少しならす。
180℃に下げて、40～45分焼く。 -
- 6
焼きあがりはこんな感じで～
-
- 7
ぷっくり膨らんでいますが
-
- 8
冷めると～
-
- 9
こんな風におちつきます*
-
コツ・ポイント
*計量して混ぜていくだけなので、簡単です。
*粗熱が取れたらラップして、冷蔵庫で冷やしてから型を外すと型崩れしないと思います。
つくれぽ
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