作り方
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ボウルに 強力粉１２０g
酵母エキス １００gいれて軽く混ぜたら瓶にいれてください - 2
強力粉１５０gエキス８０gいれてください
1日目のと一緒に軽く混ぜたら瓶にいれてください - 3
強力粉５０gと水２０gいれてください
瓶の酵母加えて ざっと混ぜてください - 4
強力粉５０gと水２０gいれて瓶から発酵した酵母だしてください軽く混ぜたら瓶にいれてください
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