海老とアボカドのタルタル

VOLEI
VOLEI @cook_40060815

相性抜群!海老とアボカドのタルタル♪
このレシピの生い立ち
相性抜群の海老とアボカドで、美味しいタルタルを作っちゃいました♪

海老とアボカドのタルタル

相性抜群!海老とアボカドのタルタル♪
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相性抜群の海老とアボカドで、美味しいタルタルを作っちゃいました♪

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材料

2人分
  1. 海老(ボイル) 60g
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン 小さじ1/2
  4. 玉ねぎ(細かいみじん切り) 小さじ1
  5. ケッパー(みじん切り) 小さじ1
  6. ディル/イタリアンセリ 各1/2枝
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. オリーブオイルスプレッド(レモン 小さじ1
  9. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボイル海老は粗く刻み軽く塩をする。

  2. 2

    アボカドは1cm角に切る。レモン汁をかけ変色を防ぐ。

  3. 3

    玉ねぎ、ケッパー、ハーブはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに1,2,3の材料をすべて入れ、マヨネーズ、オリーブオイルスプレッドレモン、塩・コショウを加え混ぜ合わせる。

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