鶏ササミとキュウリのサラダ

らっち〜
らっち〜 @cook_40074317

忙しいとき、あと1品ほしいときの、超スピード料理?です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にドレッシングがない!?って時に生まれたレシピです(笑)

鶏ササミとキュウリのサラダ

忙しいとき、あと1品ほしいときの、超スピード料理?です(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にドレッシングがない!?って時に生まれたレシピです(笑)

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材料

2人分
  1. 鶏ササミ 2本
  2. キュウリ 1/2本
  3. すりごま 適量
  4. ポン酢 大さじ1
  5. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミに料理酒(大さじ1くらい)をふりかけ、レンジで3分チンして冷ます

  2. 2

    胡瓜を斜め薄切りにして、さらに斜めに切る。軽く塩をふってもみ、放置して冷水で流して水切りする

  3. 3

    ボールにポン酢とゴマ油を入れて、胡瓜、ササミを加え混ぜる

  4. 4

    お皿に盛付け、すりごまをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜるだけです‼

胡瓜の塩もみは、超急ぐときはパス!笑
写真のときはパスでした(*´∀`)

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