簡単!食べたらピーマンの肉詰め!
混ぜてピーマンを乗せて焼くだけのハンバーグ!玉ねぎも炒めない!パン粉なし!豆腐の水切りもいりません。
このレシピの生い立ち
兄弟が多かったので、一度にフライパンでハンバーグが焼けない、ということで母がいつも鉄板に広げたハンバーグを作ってくれていました!(^ ^)
簡単!食べたらピーマンの肉詰め!
混ぜてピーマンを乗せて焼くだけのハンバーグ!玉ねぎも炒めない!パン粉なし!豆腐の水切りもいりません。
このレシピの生い立ち
兄弟が多かったので、一度にフライパンでハンバーグが焼けない、ということで母がいつも鉄板に広げたハンバーグを作ってくれていました!(^ ^)
作り方
- 1
オーブンを180℃に熱します。
- 2
玉ねぎをみじん切りにします。
- 3
★以外の材料を入れてしっかり、粘りが出るまで混ぜます。豆腐の水切りもいりません。手袋をはめて混ぜると楽チンです!
- 4
容器を用意します。今回は25×25㎝の四角いガラス容器を使います。耐熱であれば、どのようなものでも構いません。
- 5
容器にオーブンペーパーを敷きます!横着ですみません(^_^;)
- 6
先ほど混ぜたお肉を敷き詰めます。
- 7
180℃に温めたオーブンで10分焼きます。焼いている間にピーマンを一口大に切ります。
- 8
10分焼いたらピーマンを上に乗せます。ピーマン嫌いさんがいる時は半分ピーマンなし、にすると良いです(o^^o)
- 9
再度180℃のオーブンに入れて20分焼きます!チーズは焼き終わる7分前くらいにいれます!
- 10
完成です!切ってお皿に取り分けたり、スプーンですくってケチャップをかけてたべましょう!
コツ・ポイント
ピーマンなしで、チーズだけでもおいしいです!薄く焼くと次の日、サンドイッチに挟んだりもできます!
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