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簡単!食べたらピーマンの肉詰め!
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簡単!食べたらピーマンの肉詰め!-レシピのメイン写真

簡単!食べたらピーマンの肉詰め!

りん凛香
りん凛香 @cook_40236683

混ぜてピーマンを乗せて焼くだけのハンバーグ!玉ねぎも炒めない!パン粉なし!豆腐の水切りもいりません。
このレシピの生い立ち
兄弟が多かったので、一度にフライパンでハンバーグが焼けない、ということで母がいつも鉄板に広げたハンバーグを作ってくれていました!(^ ^)

混ぜてピーマンを乗せて焼くだけのハンバーグ!玉ねぎも炒めない!パン粉なし!豆腐の水切りもいりません。
このレシピの生い立ち
兄弟が多かったので、一度にフライパンでハンバーグが焼けない、ということで母がいつも鉄板に広げたハンバーグを作ってくれていました!(^ ^)

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簡単!食べたらピーマンの肉詰め!

りん凛香
りん凛香 @cook_40236683

混ぜてピーマンを乗せて焼くだけのハンバーグ!玉ねぎも炒めない!パン粉なし!豆腐の水切りもいりません。
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兄弟が多かったので、一度にフライパンでハンバーグが焼けない、ということで母がいつも鉄板に広げたハンバーグを作ってくれていました!(^ ^)

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材料

4人分
  • ひき肉 250g
  • 豆腐 半丁
  • たまご 一個
  • 玉ねぎ 一個
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 適量
  • ★ピーマン 4個
  • ★スライスチーズ 3枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に熱します。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方2写真
  3. 3

    ★以外の材料を入れてしっかり、粘りが出るまで混ぜます。豆腐の水切りもいりません。手袋をはめて混ぜると楽チンです!

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方3写真
  4. 4

    容器を用意します。今回は25×25㎝の四角いガラス容器を使います。耐熱であれば、どのようなものでも構いません。

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方4写真
  5. 5

    容器にオーブンペーパーを敷きます!横着ですみません(^_^;)

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方5写真
  6. 6

    先ほど混ぜたお肉を敷き詰めます。

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方6写真
  7. 7

    180℃に温めたオーブンで10分焼きます。焼いている間にピーマンを一口大に切ります。

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方7写真
  8. 8

    10分焼いたらピーマンを上に乗せます。ピーマン嫌いさんがいる時は半分ピーマンなし、にすると良いです(o^^o)

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方8写真
  9. 9

    再度180℃のオーブンに入れて20分焼きます!チーズは焼き終わる7分前くらいにいれます!

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方9写真
  10. 10

    完成です!切ってお皿に取り分けたり、スプーンですくってケチャップをかけてたべましょう!

    • 簡単!食べたらピーマンの肉詰め!作り方10写真

コツ・ポイント

ピーマンなしで、チーズだけでもおいしいです!薄く焼くと次の日、サンドイッチに挟んだりもできます!

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りん凛香
りん凛香 @cook_40236683
2015/12/06 13:07に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 卵 玉ねぎ 豆腐 スライスチーズ

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