蕪の中華餡

achu910 @cook_40236734
寒くなると餡が恋しくなるね
このレシピの生い立ち
美味しそうな大きな蕪を買ったので火を通して食べようと考え、蕪は直ぐに火が通るので電子レンジ調理を思い付きました
作り方
- 1
蕪の皮を剥かずに食べやすい大きさに当分する
- 2
パプリカも食べやすい大きさに当分する
- 3
シリコン容器に1の蕪を入れ、創味シャンタンDX、塩胡椒、水を入れる
- 4
蓋をして電子レンジ600Wで3分加熱する
- 5
電子レンジから取り出しパプリカ、水溶き片栗粉、ごま油を回し入れひと混ぜしたら再びレンジで2分加熱すれば出来上がり
コツ・ポイント
蕪の大きさにより加熱時間調整して下さい
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