土鍋で簡単♪味噌煮込みうどん.+゚☆

mimi苺
mimi苺 @cook_40226764

食材を切って土鍋に入れるだけ!!誰でも簡単に出来ちゃいます(*’’)!!!!!
このレシピの生い立ち
安く買ったチンゲン菜・卵の消費に!!((´I `*))♪

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 長ネギ 1本
  4. チンゲン菜 1株
  5. 油揚げ 1枚
  6. たまご 2個
  7. だしの素 小2
  8. 800ml
  9. 味噌 大4~
  10. ◆しょうゆ 大1~

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ沸騰させる。水を沸かしている間に、鶏もも・長ネギ・チンゲン菜・油揚げを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    沸騰したら、だしの素を加え中火にし、味噌を溶きます。

  3. 3

    1にうどんを入れ、鶏もも・長ネギ・チンゲン菜・油揚げを入れ、たまごを割りいれる。

  4. 4

    ふたをして、火を強火にし、具材に火が通れば完成♪
    最後に隠し味にお好みで◆しょうゆをかけて召し上がれ(*´ ェ`)∩

コツ・ポイント

味噌はお好みの濃さに調整して下さい。具材も、鶏肉を豚肉に!野菜もお好きな野菜に変えてアレンジするのもOK(o'ω'o)人(o'ω'o)♪

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レシピ作者

mimi苺
mimi苺 @cook_40226764
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mimi苺デスpq'エ'*簡単&美味しいレシピをドンドン載せちゃいます*'')ノ★
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