甘くて幸せ~ブラウニー♪

きゃんさま
きゃんさま @cansama

ナッツがたっぷり♪
チョコもたっぷり濃厚~ブラウニーです♪
翌日以降がしっとりと食べごろです☆
このレシピの生い立ち
休日のおやつ・・・コーヒーのお供に濃厚な焼き菓子が食べたくって作りました。

甘くて幸せ~ブラウニー♪

ナッツがたっぷり♪
チョコもたっぷり濃厚~ブラウニーです♪
翌日以降がしっとりと食べごろです☆
このレシピの生い立ち
休日のおやつ・・・コーヒーのお供に濃厚な焼き菓子が食べたくって作りました。

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材料

18cm×18cm 角型
  1. スイートチョコレート 100g
  2. 無塩バター 80g
  3. グラニュー糖 80g
  4. M~L 2個
  5. くるみ 60g
  6. 薄力粉 60g
  7. 無糖ココア 40g
  8. ベーキングパウダー 3g
  9. 粉糖 お好みで

作り方

  1. 1

    *バターと卵を室温に戻す。

    *☆を一緒に振るっておく。

    *型にクッキングペーパーを敷いておく。

  2. 2

    くるみをトーストで約3分ローストし、お好みの大きさに刻む。

  3. 3

    チョコレートを細かく刻み、湯せんにかけ溶かす。

  4. 4

    ボウルにバターをクリーム状になるまで混ぜ、チョコレートを加えさらに混ぜる。

  5. 5

    グラニュー糖を3回に分け加え、その都度すり混ぜる。

    ふんわりしてきます。

  6. 6

    卵を1個ずつ加えよく混ぜる。

  7. 7

    くるみを加え、ヘラで大きく混ぜ合わせる。

  8. 8

    ☆を3回に分け加え切るように全体を混ぜ合わせる。

    練りすぎないようにしてください。

  9. 9

    型に流して平らに整え180度に予熱したオーブンで約30分焼く。

    焦げるようでしたらアルミホイルを被せて下さい。

  10. 10

    焼きたては柔らかいので、型に入れたまま荒熱を取る。

    取れたら丁寧に取り出し網の上で冷ます。

  11. 11

    粉糖を振り、包丁でカットしたら出来上がり♪

    翌日以降が生地が落ち着いておすすめです♪

  12. 12

    H24.10.10 話題入りしました✿
    レポしてくださった&作ってくださったみなさま
    ありがとうございます!

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今日つくる
きゃんさま
に公開
千葉で夫、12歳と9歳の姉妹、16才の♀、2才の♂ニャンコと生息。スイーツ大好き♪よく「ふわっと生きてる」や「ふわっと聞いてる」と言われます(笑)素敵なレポいつも有難うございますm(__)m
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