アプリでひらく作り方
- 1
車麩は水で戻してよく絞り、一口大に切ります。
- 2
調味料を全て混ぜ合わせ、絞った麩にまんべんなくかけて、中に行き渡るようにモミモミします。
- 3
片栗粉をまぶして、粉が定着するようにまた少し揉み込んで下さい。
- 4
180度の油で、周りがカリッとするまで揚げます。
コツ・ポイント
写真は、甘辛タレを絡めたものですが、揚げるだけでも充分美味しいです。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19374038
