鶏つくねのさっぱりあんかけ★
sapmom★ @cook_40117661
豆腐などでカサ増ししてるので、とってもヘルシーです！おかずにも、お酒のつまみにも★
このレシピの生い立ち
ダイエットしてるけどお肉食べたい！と思ったときに作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
○の野菜（玉ねぎ、ニラ）をみじん切りにし、ボウルで○の具材を全て入れてこねる。
＊豆腐はキッチンペーパーで水気を切る。 -
- 2
具材がよく混ざり、しっかりとこねたら丸めて少し平たくしてフライパンで焼く。焼き目をつけながら、中までじっくりと。
- 3
タレの作り方
★のゴボウ、にんじんを千切り、ネギはみじん切りにし、ごま油で炒める。 - 4
炒めたとこに★の片栗粉と水以外の調味料を混ぜたものを入れ、その後水で溶いた片栗粉を入れて完成！
コツ・ポイント
タレの野菜はなくても美味しくできます！タレはポン酢などでもOK★いろんなアレンジができます(*^^*)
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