作り方
- 1
ニンニクはスライスにし、卵は溶きほぐしておく。
- 2
油を入れたフライパンにニンニクを入れ、カリカリになるまで炒める。
- 3
【2】にご飯を入れ炒め、卵も加え、ご飯がパラパラになるまで炒める。
- 4
塩.胡椒で味付けし、醤油をフライパンのふちからたらしたら出来上がり!!
コツ・ポイント
醤油は香り付け程度に加えて下さい。
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